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米饭这样做,剩米饭马上变成美味佳肴,学会了这道黄金米饭,连吃了二大碗

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米饭这样做,剩米饭马上变成美味佳肴,学会了这道黄金米饭,连吃了二大碗。

小时候妈妈做的炒米饭,想起来都香味满满,今天来学习下如何做黄金米饭,炒出来的米饭真好吃。

黄金米饭视频:

步骤图解:

1、准备好原料,米饭一定要剩米饭,不能太湿。葱姜蒜、虾仁、鸡蛋、调料若干。

2、鸡蛋用分离器分离开蛋黄和蛋白,没有分离器的可以参考真达人网视频:

巧妙分离蛋清蛋黄,三个小妙招,省下一个分离器

 

3、将剩米饭打散。并将蛋黄倒入米饭,拌匀。

4、虾仁剥壳

5、葱姜蒜剁碎

6、虾仁用中火过一下,除去腥味

7、将米饭、佐料倒入,翻炒,大功告成。

怎么样?是不是很有食欲?赶紧动手试一试吧。

 

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